| 平日： | 11：00～翌4：00 |
|---|---|
| 土日・祝日： | 11：30～24：00 |
| 定休日： | 無休 |
カレーうどん
中川屋カレーうどん
カレー粉
カレー粉は６社のパウダーとペーストを厳選し独自にブレンド。数えきれないほどの試作を経て、カレーうどんに最適なブレンドを探し出しました。カレーうどん専用のオリジナルカレー粉！この調合がオヤジの味です。キレのあるスパイシーなブレンドに仕上がっています。
醤油
四国以外門外不出の醤油を使用。中川屋のオヤジが香川の山中にひっそりたたずむ醤油屋さんに、１時間以上歩いてたどり着き、土下座を仕入れの許可をいただきました。カレーのとの相性が抜群の醤油です。
出汁
たっぷり昆布にムロ節、鰹節、さば節を贅沢に投入した出汁で独自の深い味を生み出しています。この出汁がカレースパイスと相まって最高のカレーうどんスープに仕上がります。
うどん
本場讃岐でもしようされているオーストラリア産小麦粉をしようし、使用量ずつ丹精込めて作ってます。シコシコとすばらしい弾力のツルツル麺に、とろーりスープが絡まります。
